В детском саду организовано пятиразовое питание в соответствии сСанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", технологическими картами 10-дневного цикличного меню. Питание осуществляется по графику прима пищи,утвержденному приказом заведующего, в групповых помещениях. Детям, имеющим пищевую аллергию осуществляется замена продуктов питания и блюд. Продукты питания доставляются в ДОУ на основании договоров, имеют документы, подтверждающие их качество и безопасность.

Приготовление пищи осуществляется штатными сотрудниками учреждения в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами. Для приготовления пищи имеется пищеблок, оснащенный всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой.

Для хранения продуктов питания имеются складские помещения.

За выполнением натуральных норм продуктов ведётся постоянный контроль (ежемесячно, ежеквартально и ежегодно).

На информационном стенде для родителей ежедневно вывешивается меню с калорийностью каждого блюда. На пищеблоке вывешен график выдачи готовой продукции для каждой группы, примерная масса порций питания детей. Контрольная порция оставляется ежедневно.

В соответствии с п.3 «Методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений» утвержденных приказом Министерства здравоохранения и социального развития РФ и Министерства образования и науки РФ от 11.03.2012 № 213н/178, родительским комитетам и другим органам самоуправления рекомендуется принимать участие в контроле организации питания в образовательном учреждении по согласованию с администрацией.

Поставщики продуктов питания МАДОУ-детский сад комбинированного вида № 559:

ООО " Априори"

ООО "Победа"